2011年05月03日
頭が、さらに痛いぜよ。
う~ん、昨日苦労して落札したお茶を、さっそく、茎の部分を選別し、
形を整えるため、切りそろえて、さっそく火炒れをしたんじゃがの。
う~ん、味はええんじゃが、水色が、イマイチ、フレッシュじゃないのう。
後味は、新茶らしい旨味が出ているし、香りはまぁまぁ。
しかし、水色がね~、お客様から野口英世様一枚分いただくには、ちと厳しいのう。
ただでさえ、新茶、というだけで、お客様の期待は高まっておるじゃろうから、
お客様を裏切るわけにはいかん。
今日の入札で、水色がよくて、適正価格の新茶を、なんとか仕入れんといかんのう。
最後は、お茶の神様の祈るしかなかろう。
今日も、入札、いくぜよ。
Posted by 藤岡エイタロー at 08:43 | Comments(0) | 創造する経営者